| Adı-Soyadı | Unvan | Görev |
| Aysu ALTAŞ | Prof. Dr. | Başkan |
| Ercan AKTAN | Prof. Dr. | Üye |
| Didem KILIÇ | Prof. Dr. | Üye |
| Mehmet TUNCER (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı) | Doç. Dr. | Üye |
| Neşe ÇULLU KAYGISIZ (Turizm Rehberliği Bölüm Başkanı) | Doç. Dr. | Üye |
| Çağla ÜST CAN | Dr. Öğr. Üyesi | Üye |